នៅពេលដែលរោគរាតត្បាតបិទអាជីវកម្មរបស់ពួកគេជាលើកទីពីរ

ដោយ ដេបូរ៉ាអិលយ៉ាកុប វិថីបន្ទាប់

ម្ចាស់អាជីវកម្មពីរនាក់ជិះម៉ូតូកង់បី។

Robert Carmack និង Morrison Polkinghorne ក្នុងតាក់ស៊ីម៉ូតូកង់បី

សារុននេះ

នៅអាយុមួយដែលមនុស្សផ្សេងទៀតអាចនឹងគិតពីការចូលនិវត្តន៍រ៉ូប៊ឺតខាម៉ុកនិងម័រសុនប៉ូលីឆ័រឥឡូវនេះមានអាយុ ៦៨ និង ៥៥ ឆ្នាំបានផ្លាស់ពីទីក្រុងស៊ីដនីប្រទេសអូស្ត្រាលីមកប្រទេសកម្ពុជាក្នុងឆ្នាំ ២០១៤ ដោយសុបិននិងផែនការ។

គោលដៅគឺដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយរបស់ពួកគេនិងធ្វើអាជីវកម្មដែលបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អចំនួនបីពីបរទេស។ Polkinghorne អ្នករចនាវាយនភ័ណ្ឌជនជាតិអូស្ត្រាលីដែលជាអ្នកផលិតគ្រឿងតុបតែងនិងរំយោលដោយដៃនឹងផ្តល់ការងារក្នុងស្រុក។ Carmack ជាជាងកាត់សក់ដែលមានដើមកំណើតមកពីអាមេរិកនិងជាចុងភៅដែលមានជំនាញជាជនជាតិបារាំងដែលបានសរសេរសៀវភៅធ្វើម្ហូប ៥ ក្បាលនឹងហោះហើរត្រឡប់ទៅប្រទេសអូស្ត្រាលីវិញដើម្បីថតខ្សែភាពយន្ត។ ហើយជាមួយគ្នាពួកគេនឹងបន្តដំណើរកម្សាន្ត The Globetrotting Gourmet ដែលជាអាជីវកម្មផ្សងព្រេងឈានមុខគេមួយនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍។

ក្នុងនាមជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបៀបរស់នៅថ្មីនេះពួកគេបានជ្រើសរើសយកក្រុងបាត់ដំបងដែលជាទីក្រុងមួយនៅភាគពាយព្យនៃប្រទេសកម្ពុជាដែលមានឈុតសិល្បៈដ៏អស្ចារ្យហើយមានអារម្មណ៍ថាដូចជាភូមិខេត្តមួយ។ (មជ្ឈមណ្ឌលអាណានិគមរបស់វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងរាជធានីភ្នំពេញនាទសវត្សឆ្នាំ ១៩៧០ ដែល Angelina Jolie បានថតទីតាំងនៅទីនោះសម្រាប់ខ្សែភាពយន្តរបស់នាងដែលមានចំណងជើងថា“ ដំបូងពួកគេបានសម្លាប់ឪពុករបស់ខ្ញុំ” អំពីគ្រួសារមួយដែលត្រូវបានបង្ខំឱ្យនិរទេសខ្លួននៅតាមជនបទក្នុងរបបប្រល័យពូជសាសន៍ប៉ុលពត) ។

ដើម្បីរកស៊ីដោយខ្លួនឯងសហគ្រាសរបស់ពួកគេនិងរបស់របរដឹកទំនិញដឹកទំនិញដ៏ថ្លៃថ្លាប្តីប្រពន្ធមួយគូនេះបានជួលរយៈពេល ១០ ឆ្នាំលើអគារទំនើបដែលទ្រុឌទ្រោមមួយប្លុកពីផ្សារអាតឌី។ វាមានទំហំប្រហែលជានៅឯការជួលមួយភាគនៃឃ្លាំងខាងក្នុងទីក្រុងនៅស៊ីដនីជាកន្លែងដែលពួកគេបានចំណាយ ៤.០០០ ដុល្លារក្នុងមួយខែ។

ការផ្លាស់ប្តូរផែនការ

ប្រជាជនកម្ពុជាដែលមានទម្លាប់រស់នៅជាមួយក្រុមគ្រួសារទាំងមូលនៅក្នុងបន្ទប់តែមួយបានមើលងាយមនុស្សតែ ២ នាក់ប៉ុណ្ណោះដែលកាន់កាប់ផ្ទះបីជាន់។ ខ្មាស់អៀនអ្នកចំណូលថ្មីបានប្រមូលផ្តុំគ្នាឡើងវិញ។ ជួលអ្នកស្រុក ២២ នាក់នៅក្នុងការជួសជុលរយៈពេល ៧ ខែខាខេកនិងប៉ូលឃ័របានបង្កើតផ្ទះសំណាក់មួយដែលហាក់ដូចជាត្រូវបានដកចេញពីទំព័រនៃប្រលោមលោក Somerset Maugham ។

អង្គុយនៅលើកៅអីអង្គុយនៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវភ្ញៀវនឹងក្រេបទឹកមុខនិងស្រាក្រឡុកដែលមើលទៅគួរអោយចង់គយគន់និងនាំចូលឈីបារាំង។ ពីរជាន់ខាងលើរួមបញ្ចូលទាំងការ atelier សម្រាប់ Polkinghorne មួយ; បន្ទប់ទទួលភ្ញៀវនិងបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវបីរបស់ពួកគេដែលមានគ្រឿងសង្ហារិមសមស្របតាមឈ្មោះរបស់គ្រឹះស្ថានគឺប៊ីរី – ហ្វ្រេក។

សេវាកម្ម Bespoke ដោយបុគ្គលិកនិយាយភាសាអង់គ្លេសរបស់ប្រជាជនកម្ពុជា ១២ នាក់ក្នុងវ័យ ២០ ឆ្នាំបានធ្វើឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យសាទរពីអ្នកដំណើរនិងរង្វាន់នៃបដិសណ្ឋារកិច្ច។

ដូច្នេះអ្នកតាមដានរបស់ B&B មានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលបានឃើញការចុះផ្សាយកាលពីថ្ងៃទី ១៣ ខែកុម្ភៈនៅលើទំព័រហ្វេសប៊ុករបស់ Bric-Bra-Brac ដែលបានអានថា“ តើមនុស្សចុងក្រោយដែលចាកចេញពីខេត្តបាត់ដំបងសូមបិទភ្លើង” ។ នៅខាងក្រោមវាជារូបថតចង្រ្កានបែបគោមដែលព្យួរពីពិដាននៃបន្ទប់ទទេ។

នៅពេលដែលវិស័យទេសចរណ៍កម្ពុជាបានថមថយនៅឆមាសទី ២ នៃឆ្នាំ ២០២០ ដោយសារការរាតត្បាតរាតត្បាតម្ចាស់កម្មសិទ្ធិមិនបានដាច់ឡើយ។ ដោយមិនបានឃើញការកក់សម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យណូអែលចុងក្រោយឬរដូវកាលខ្ពស់ក្នុងអំឡុងពេលពីរខែបន្ទាប់ពីនោះ (នៅពេលដែលពួកគេពេញ) ម្ចាស់បានសម្រេចចិត្តធ្វើមាតុភូមិនិវត្តន៍ទៅអូស្ត្រាលីវិញ។

លោក Carmack បាននិយាយថា “គ្មានឱកាសក្នុងការលក់អាជីវកម្មសណ្ឋាគារដែលបរាជ័យហើយដោយគ្មានក្តីសង្ឃឹមថានឹងបន្តជាថ្មីយ៉ាងហោចណាស់រយៈពេល ២ ទៅ ៣ ឆ្នាំទៀត។ ដូច្នេះយើងត្រូវតែនិយាយលាដល់វា” ។

ការបញ្ឈប់ការធ្វើវិមជ្ឈការនិងវិសហមជ្ឈការនៅកម្ពុជា

ដោយបានសន្សំប្រាក់របស់ពួកគេសម្រាប់ការជួសជុលនិងក្រោយមកសម្រាប់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង – ដើម្បីកែលម្អបន្ទប់ទឹកនិងទិញសន្លឹកក្រណាត់សុទ្ធឧទាហរណ៍ពួកគេមិនបានប្រមូលការវិនិយោគរបស់ពួកគេឡើងវិញនៅពេលបិទ Covid-19 របស់ពួកគេទេ។ (ទើបតែមួយឆ្នាំមុនប្តីខ្ញុំនិងខ្ញុំបានចំណាយពេល ៥ យប់នៅឯ Bric-Bra-Brac យើងបានចំណាយលុយផ្ទាល់ខ្លួនហើយធ្វើដំណើរដោយអនាមិក។ )

ខ្ញុំបានជួបជាមួយអតីតម្ចាស់សណ្ឋាគារដោយពង្រីកនិទាឃរដូវនៅកំឡុងពេលផ្តាច់ខ្លួនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃរបស់ពួកគេនៅឯសណ្ឋាគារ Mercure Sydney ។ ភាគច្រើននៃទ្រព្យសម្បត្ដិរបស់ពួកគេគឺកំពុងធ្វើដំណើរក្នុងកុងតឺន័រ ៤០ ហ្វីត។ ពួកគេហៀបនឹងចាប់ផ្តើមពីដំបូង – ម្តងទៀត។ ហើយពេលនេះនៅក្នុងកំណែធ្លាក់ចុះនៃជីវិតរបស់ពួកគេ។

នៅពេលដែល Bric-à-Brac រីកដុះដាលមុនពេលមានជំងឺរាតត្បាតអាជីវកម្មផ្សេងទៀតរបស់ប្តីប្រពន្ធនេះបានរសាត់បាត់ទៅហើយ។ Polkinghorne មានគណៈកម្មការតែមួយប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូរនេះដោយជួលស្ត្រីកម្ពុជាចំនួន ៨ នាក់ដែលគាត់បានបណ្តុះបណ្តាលដើម្បីបំពេញបទបញ្ជានេះ។ ការចាត់ចែងរចនាម៉ូតម្ហូបតែមួយគត់របស់ខាខេមក្នុងអំឡុងពេលប្រាំពីរឆ្នាំនៅខេត្តបាត់ដំបងកំពុងជួបជុំគ្នារៀបចំពិធីជប់លៀងបែបរវើរវាយសម្រាប់ខ្សែភាពយន្តរបស់ជូលី។ ពួកគេបានធ្វើដំណើរទេសចរណ៍អាហារចំនួនពីរលើកទៀតបន្ទាប់ពីផ្លាស់ទីលំនៅ។

ទោះបីជាវាពិបាកក្នុងការបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់នូវអ្វីដែលខុសជាមួយសហគ្រាសនិមួយៗក៏ដោយបុរសបាននិយាយថាការបើកដំណើរការរយៈពេលវែងរបស់ក្រុមហ៊ុន Bric-Bra-Brac បានបង្វែរថាមពលពីការធ្វើទីផ្សារទៅសហគ្រាសផ្សេងទៀត។

នៅឯ B&B ភាពខុសគ្នានៃវប្បធម៌បានបង្កើតនូវបញ្ហាប្រឈមរបស់បុគ្គលិក។

ឧទាហរណ៍និយោជិកពេលខ្លះមិនបានបង្ហាញការងារទេប្រសិនបើវាកំពុងភ្លៀង (នៅក្នុងប្រទេសដែលមានរដូវវស្សាមានរយៈពេល ៦ ខែ) ។ ថ្ងៃមួយកម្មករម្នាក់បានទូរស័ព្ទប្រាប់គាត់ថាគាត់មិនអាចចូលបានទេព្រោះគោរបស់ឪពុកគាត់បានបាត់។

ប៉ុន្តែចំណងរឹងមាំបានរីកចម្រើនជាមួយអ្នកដែលមិនបាត់បង់ចំណូល។ នោះបានធ្វើឱ្យការវិលត្រឡប់នៃជំងឺរាតត្បាត “ពិបាកសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា” ។

ក្នុងចំនោមអ្នកដែលពួកគេចិញ្ចឹមគឺម៉ុកវណ្ណៈអាយុ ២៨ ឆ្នាំជាកសិករធ្វើស្រែដែលប្តីប្រពន្ធបានបញ្ជូនទៅសាលាបដិសណ្ឋារកិច្ចដ៏ល្បីល្បាញរបស់កម្ពុជាគឺ d’cole d’Hôtellerie et de Tourisme Paul Dubrule ។ នៅក្នុងរូបថតមួយសន្លឹកដែលថតជាមួយម្តាយរបស់វណ្ណៈក្នុងពិធីបញ្ចប់ការសិក្សានៅខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៩ របស់កូនប្រុសរបស់នាងពីកម្មវិធីកម្មវិធីខាខេនិងប៊្រុកឃ័រកំពុងលេងសើច។

ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីវិលត្រឡប់ទៅធ្វើស្រែចំការគ្រួសាររបស់គាត់វិញនៅពេលដែលជំងឺរាតត្បាតបានចាប់ផ្តើមលោកវណ្ណៈបានផ្តាច់ទំនាក់ទំនងជាមួយអតីតថៅកែរបស់គាត់អស់រយៈពេល ៩ ខែ។ ខាខេកបាននិយាយទាំងយំទាំងទឹកភ្នែកថា“ វាដូចជាការបាត់បង់មិត្តភក្តិឬកូនប្រុស” ។

វណ្ណៈដែលទទួលបានការងារនៅក្នុងហាងក្បឿងមួយនៅទីបំផុតបានសុំទោសនិងជិះឡានក្រុងចំនួន ៩ ម៉ោងដើម្បីចូលរួមបរិភោគអាហារពេលល្ងាចជាមួយបុរសនៅភ្នំពេញ។ Carmack បាននិយាយថា៖ «នោះមានន័យច្រើនចំពោះខ្ញុំ។ ឌិតសារួនអាយុ ២៣ ឆ្នាំជាអតីតនិយោជិកម្នាក់ទៀតដែលបានទៅមើលពួកគេនៅខាងក្រៅបានប្រលងជាមន្ត្រីរាជការហើយក្លាយជាប៉ូលីស។

ជីវិតថ្មីរបស់ពួកគេនៅអូស្ត្រាលី

នៅប្រទេសកម្ពុជាខាខេកនិងខ័រខ័ររ៉នអាចជិះម៉ូតូឌុបកង់បីហៅថាតុកតុករឺជួលឡាននិងអ្នកបើកបរ។ ប៉ុន្តែពួកគេនឹងឆ្លងផុតទិសដៅបន្ទាប់នៅក្នុងរថយន្តតូយ៉ូតាខេមរីអាយុ ២០ ឆ្នាំដែលបានទិញពីមិត្តម្នាក់។

កាលពីខែមេសាប្តីប្រពន្ធមួយគូនេះបានទិញព្រះវិហារប្រវត្តិសាស្រ្តឆ្នាំ ១៩២០ នៅ Murrayville រដ្ឋ Victoria អូស្ត្រាលី។ ពួកគេមានគម្រោងប្រែក្លាយវាទៅជាកន្លែងរស់នៅនិងស្ទូឌីយោ។

Polkinghorne រំពឹងថានឹងក្លាយជាអ្នករកស៊ីប្រហែលជាទទួលបានការងារក្រៅម៉ោងនិងបង្កើតប្រាក់ចំណូលពីសិល្បៈរបស់គាត់។

ពេលកំពុងរស់នៅខេត្តបាត់ដំបងគាត់បានបង្កើតទឹកថ្នាំដោយបញ្ចូលទឹកភ្លៀងដែលប្រមូលបានក្នុងកំឡុងពេលរដូវមូសុងនិងផ្កាឈូកជាច្រើនត្រូវបានគេបោះចោលនៅតាមវត្តព្រះពុទ្ធសាសនា។ ដោយជ្រលក់ផ្កាឈូកចូលទៅក្នុងអង្គធាតុរាវនោះគាត់បានផលិតឈុតឆាកអរូបីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីប្រទេសកម្ពុជា។ ធំជាងគេដែលមានចំណងជើងថា“ Delta Square” ត្រូវបានទិញដោយអ្នករចនាផ្ទៃខាងក្នុងញូវយ៉កក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ នៅពេលនាងស្នាក់នៅសណ្ឋាគារ Bric-Bra-Brac ។ វត្ថុខ្លះទៀតត្រូវបានដាក់តាំងពិព័រណ៍នៅទីក្រុងបាងកកនិងភ្នំពេញ។

នៅក្នុងកុងតឺន័រដឹកទំនិញរួមជាមួយរបស់របរប្រើប្រាស់របស់ពួកគេមានទឹកថ្នាំចំនួន ៦ លីត្រ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយតួលេខរបស់ Polkinghorne នឹងមានរយៈពេលប្រាំឆ្នាំ។ ហើយគាត់មិនខ្វះគំនិតអំពីរបៀបប្រើវាទេប្រសិនបើអ្វីៗដំណើរការដូចការគ្រោងទុក។